Hiina wonton supp | EE.GlobalScienceCollaboration.org

Hiina wonton supp

Hiina wonton supp

Wonton pelmeenid saab kätte friteeritud aga mulle meeldib neid selles terve lohutav supp puljong, mis on ideaalne kerge õhtusöök. Väike mahlane pelmeenid nägema ujuvad pilved wok nagu nad tõusevad pinnale.

Teenib 4

Koostisosad

Et kindlustada wontons:
75g hakkliha prawn
100g seahakkliha
1 suur kevadsibul, peeneks hakitud
1,5 cm tükk root ingverit, riivitud
1 spl väikesed sojakastet
1 spl vein
1 tl seesamiõli
2 tl maisijahu
16 Wonton ümbriseid
Suhe suppi:
500ml kanapuljongit
1 2 väikest hiina lehed, salat, umbes 100g, lõika 1cm viilud
6 värske shiitake seened, viilutatud
1 - 2. Spl kerge sojakaste, või maitsta
1-2 spl veiniäädikat või maitsta
1 tl röstitud seesamiõli, või maitse
4 kevadsibulat, peenelt viilutatud
2 spl koriandri lehed, viilutatud, kui eelistatud
Chilli õli või tšillikaste küljel teenida

Meetod

1 Sest wontons: Sega kõik koostisained peale Wonton ümbrised kaussi. Pane 1 tl täitmine kesklinnas iga Wonton ümbris. Võsa veidi vett servadest iga ümbris ja seejärel koguda nurkades keskele ja keerata moodustavad väikese, suletud paki matsakas.

2 suppi: vala varude suurde potti ja lisage 500ml keeva vett katlasse. Lisa Hiina lehed, seened ja wontons puljong. Maitsesta kasutades valguse sojakaste, veiniäädikat, röstitud seesamiõli ja näputäis jahvatatud valget pipart. Laske keeda 5 minutit.

3 Jaota supp vahemikus 4 kausid. Punktdiagramm kevadsibulat ja koriandriga ja serveeri kohe koos chilli õliga või tšillikaste küljel.

Vihje: saab teha suur partii wontons ja seejärel külmutada neist - ideaalne kiire pärast tööd sööki, mida saab keedetud vähem kui 5-minutilise keetmisega aktsia ja vee Hiina lehed ja kevadel sibulad. See on lihtne murrab neid ka lihtsalt tuua neli nurka Wonton ümbris keskele, näputäis ja keerata. Sa võid osta poest ostetud Wonton nahad Hiina kaupmees. Lihtne!

Leia rohkem Ching retseptid ja vaadake tema online cooking ressurss siia

Seotud uudised


Post Toitumine

Kas hõbe nõel tee on järgmine roheline tee?

Post Toitumine

5 prebiootilist toitu, et oma dieeti lisada

Post Toitumine

14 lõunat lameda kõhuga

Post Toitumine

8 maitsvat mahlakrepereid, kui tunnete end ära

Post Toitumine

Öökapp, mis suurendab teie ainevahetust

Post Toitumine

4 parimat vegan toitu, mida süüa, kui proovite toonuda

Post Toitumine

Vürtsikas maguskartuli moussaka

Post Toitumine

5 köögivilja kokteile, et kärpida kaloreid

Post Toitumine

Lõplik hangoveri ravi

Post Toitumine

5 põhjust, miks peate iga päev toitu tooma

Post Toitumine

Kas eelpuhastus joogid tõesti aitab põletada rohkem kaloreid?

Post Toitumine

Viis tervislikku toitu, mis on alla EUR 5