Lülitage toidule toidud sisse | EE.GlobalScienceCollaboration.org

Lülitage toidule toidud sisse

Lülitage toidule toidud sisse

Riigist välja saata blues, üritades neid rasvapõletuse, stress-odavad väljamüügid, immuunsust tõstes võitjad. Teil on tunne nii hea, kui nad maitsevad

Nagu te vahtima ette barreli külmem päeva ja lühema ööd, see on ahvatlev otsida mugavus rammus sort. Aga saate vältida sügisel varjuküljed kaalutõus, jube meeleolu ja lakkamatu sniffles süües õige värk. "Kui elu on täis stressi ja tähtajad, see on oluline minna neid keeruline olukordi toidab toidud, mis võimaldab teil sooritada oma parima," ütleb Food & Mood autor Dr Elizabeth Somer. Siin vaatleme superheros toidu maailmas, loominguliste ideede kohta, kuidas neid teenida. Just see, mida arst määras oma õnnelikum ja tervislikum sügisel veel.

Tri enne ostmist.

Et aidata teil saada kasu nende sügisene võimsus toidud, kasutage meie trifecta Venni diagramm ja värvikoodiga märk postitusi. Kõik, mida pead tegema, on aru saada, mida sa vajad saabuva nädala - kui gripp on teed vooru, ütleme, tahad puutumatuse võitlejad ja võib-olla mõned meeleolu süütevõimendid - siis laadida üles.

Mood reguleerijad


Söö vähemalt kaks neist võtmekomponendid iga päev saada sunnier maailmavaatega.

Krevetid


Saa selle: 100g annab kogu oma RDA trüptofaani - aminohapete vaja teha mõnusaks serotoniini - pluss pool oma seleeni, mineraal, mis toimib antioksüdandina.

Saa aidates: Proovige 100g aurutatud puistata tšilli üles oma rasva põletada ka.

Türgi


"See on veel üks suur allikas trüptofaan," ütleb Kate Percy, autor Go Faster Food. 200g serveering 480 mg kraami - ületab oma RDA.

Saa aidates: Steam filee sidruni (kasutamine Zip'N'Steam kotid, $ 4,49 20, Lakeland).


hanemalts


Selgub Kalifornia joogid olid midagi selle supergrain. Just 90g hinded päevaeesmärk summa mangaani, oluline stabalise meeleolusid. Õnnelik päeva.

Saa aidates: Keeda 90g 10 - 15 minutit asendada riisi või lahtiselt üles salatid ja supid. Kartulit 250g Kartul pakki rohkem kui poole oma igapäevast vitamiini B6, mis on vajalik, et toota tuju tõstmiseks serotoniini. Pole ime, et iirlased on nii lustlik. Saa aidates: Küpsetatud, madala rasvasisaldusega kohupiim ja krevetid topelt õnnelik hitt.
 

Immunity võimendid


Püsida ja ründav terve päevase kahekordset annust nende sugurakkude zappers.


ingver


"Suurepärane üle mõnest seedetrakti probleeme, pluss ingveri on samuti võimas põletikuvastane," ütleb Percy. Arstid soovitavad seda heastada hommikul haigus.

Saa aidates: Tai karri. Või riivitud kuumas vees sidruni ja cayenne pipar.


Tomat


Uuring The American Journal of Clinical Nutrition leidnud tomati-rikas dieet kärped kahju, nakkusega võitlevate valgete vereliblede vabade radikaalide poolt muljetavaldav 38%.

Saa aidata: uduvihm 250g oliiviõli ja küpseta tund temperatuuril 120 ° C 250 ° F Gaas ½.


tšilli


Ühend, mis annab chillis oma tulekahju, kapsaitsiini, suurendab antikehi tootvad rakud meie keha ligi kolm korda, leidsid uuringu Ülikooli Ulsan. Kuum kraam tõesti.

Saa aidates: Küpsetatud pasta kastmega, chillis, karri, pizza. Taevas on piir.


Küüslauk


See Haiseva elektripirni antibakteriaalne, põletikuvastane ja antioksüdantsed omadused. Jäta nelk istuda 15 minutit pärast peenestamist neid aidata kaitsev ühendite abil.

Saa aidates: supid ja kastmed, või toores ja purustati oliiviõli, leiba kastmine.


 

Rasvapõletajad


Kui otsite kaotada paar naela, parkima kaks neist kaalu whittlers iga päev.


munad


"Pure, täites valgu ja pakitud söögiisu karastamine vitamiine A, D, E ja K munarebu," ütleb Gizzi Erskine, autor Cook Yourself Õhuke. Vitamiin D alandab PMS liiga kui süüakse kaltsiumi.

Saa aidates: Proovige kahe muna omlett paprika brokoli, mis on täis kaltsiumi.


läätsed


"Nagu ka valgu ja kiudaine, läätsed on suurepärane allikas molübdeen" ütleb Percy. Keha vajab seda mikroelementi teisendada süsivesikuid energiat tõhusamalt.

Saa aidates: Lisa 100g lahtiselt üles supid või salateid. Või kasuta asemel riisi risotto.


Limes


Kanada teadlased leidnud limonin antioksüdante laimid pärsib maksa valgu tootmist Apo-B, mis ehitab halva kolesterooli, siis toota vähem südame-ummistumist rasva.

Saa aidates: Pigistage kalade enne keetmist maitsev tang. Või jääda neitsi Mojitos.


Kikerherned


"Suur raua ja valgu allikas, mis on rikas lahustumatuid kiudaineid," ütleb Percy. (See on tüüp, mis hoiab teid Ahem, regulaarne.) Plus, uuringud näitavad, kikerherned hoida vere rasva ja veresuhkru taset.

Saa aidates: Bung 350g salat koos C-vitamiini rikas punane paprika abi raud absorbeerimisvahend.



Kõik kolm


Need super-tugevus võitjad pakkida kolmekordne punch õnne, tervist ja searasva lõhkamine.


puder


Kompleks süsivesikuid kaer ramp üles taset rahustav serotoniini. Nad on ka top allikas beetaglükaane, mis aktiveerivad immuunsüsteemi rakud, ja kiudaineid, mistõttu tunned paremini.

Saa aidates: Sest citrusy putru destillatsiooniseadmetest, segu riivitud apelsini koor mee.


Avokaadod


Need tärni pakkida üle 25 olulisi toitaineid ja kiirus imendumist oluline antioksüdante, samas kui E-vitamiini sisaldus võitleb stressi. Nende monoküllastumata rasvad ka vähendada kõht rasva. Bonus.

Saa aidates: viilutatud täisterajahu röstsai kriips oliiviõli ja musta pipraga.


Saflooriõli


See taimset õli on rikas vitamiin E, mis uuringute palatites off madal meeleolu ja suurendab immuunvastust. Linoolhapet õli ka tõestatud, et kiirendada rasva kadu.

Saa aidates: Eesmärk 1 tl täis päevas, drizzled üle köögivilja või salateid.


Madala rasvasisaldusega jogurt


Valgus, valge kraami suurendab immuunsüsteemi, langetab "halb" kolesterool ja sisaldab meeleolu suurendas aminohappe trüptofaani. Plus, USA uuringus leiti see pööretel kuni rasva kadu osana madala kalorsusega dieeti. Saa aidates: Sega sidruni, küüslaugu, oliiviõli ja kurk jaoks Hõrgutav dip.


 

Fat burning ja meeleolu parandada


Need topelt-duty võimsus toidud lööklaine flab ja panna naeratus oma dial.

Lehtkapsas


Vastavalt tabavalt nimeks toitumisspetsialisti Anita Bean, lehtkapsas on teie parim panus vitamiini K. See aitab teil omandada kaltsiumi, stabiliseerimiseks vajaliku meeleolu ja võib parandada insuliini vastuseid, nii et teie keha ei talleta glükogeeni rasva. Jälgime müüdud!

Saa aidates: Sihi 14g kolm korda nädalas, aurutatud, praetud küüslauk.


mandlid


Paraja (28g) pakendites 20% oma RDA magneesiumi, reguleerimiseks vajalikke aju kemikaale. Plus, uuringud näitavad, naisi, kes söövad pähkleid iga päev on vähem kõht rasva, ilmselt seetõttu nad ehitada lihasmassi ja vähendada isu.

Saa aidates: Whiz blenderis ja lisada salatid või hautised jaoks hull hammustada.


Põlduba


See tagasihoidlik köögivilju sisaldab levodopa, mis aitab teha õnnelikuks hormooni dopamiini -leaving sa täis oad nii meeli. Ka suurepärane allikas kiudaineid, valku ja vitamiine, täites sind ainult 100 kalorit 170g.

Saa aidates: Pasta kaste või kui pool sibula, küüslaugu ja ürtidega.


 

Mood reguleerijad and Immunity võimendid


Tõstke oma alkohol ja oma tervist nende maitsev mao täiteaineid.

Sardiinid


Just 80g pakub poole oma RDA-vitamiini uuringud on näidanud puudumine D võib aidata depressiooni, südamehaiguste, raseduse probleeme ja suurem oht nohu, vähi ja sclerosis multiplex'i. Eek.

Saa aidates: terviseks hõõrutud küüslauguga ja ülaosaga koos röstitud tomatid.


spargel


Neli Spears annab 20 protsenti oma igapäevast folaadi, mille King 's College uuringus leiti võib takistada neuropsühhiaatrilised häired. B-vitamiine spargli toetada ka tugev immuunsüsteem.

Saa aidates: Küpsetatud tibutama oliiviõli ja jtk parmesani.


Kreeka pähklid


Need inetu littler suckers on ilus allikas omega 3 rasvhappeid, mis ennekuulmatut depressiooni. Nad on ka kuni 15 korda kõrgem immuunsüsteemi tõstes E-vitamiini kui teised pähklid. Nii et saada lõhenemist.

Saa aidates: Sihi 30g päevas, hakitud salatites või teraviljasaaduste või üle jogurt.
 



Immunity tõstes ja rasva põletamine


Laadige plaat nende tark vähe sööb Blitz vead ja sale keha.

Brokoli


"Te võite oma kogu RDA C-vitamiini vaid 33g brokoli," ütleb Percy. Me kõik teame, C-vitamiini padjandid oma immuunsüsteemi, kuid uus uuring näitab see ka aitab organismil toota aminohappe karnitiin, mida me vajame, et põletada rasva.

Saa aidates: Aurutatud või segatakse rasvas umbes teelusikatäis riivitud ingver.


Tofu


Kasutades tofu asemel kana säästab umbes 100 kalorit 100 grammi. Uuring The New England Journal of Medicine leidsid süüa 47g sojavalku päevas - võrdne 297 g tofu - selle asemel loomse valgu ka lõigata "halb" kolesterool.
Serveerimissoovitused: Kasutage firma sordi hautised, wokid või Tylsimys kebabi.


Õunad


Uuring The American Journal of Clinical Nutrition leitud suurendas oma tarbimist kompleksi carb pektiin - leitud õunad - suurenenud rasva eritumist 44 protsenti. Nad on ka rohkem antioksüdante kui nn ime toidu goji marjad.

Serveerimissoovitused: Slice ja suplust jogurt hoida arstid ja nälga ära.


Dieet- dilemmasid


Teie trickiest toitumise küsimustele vastas

Q Sooviksin osta orgaaniliste kuid see on kallis. Mida ma saan teha ilma?

First off, pea meeles, et UK orgaaniliste vahenditega ei ole geneetiliselt muundatud, kuid ei garanteeri ega pestitsiide. "Kui teie eesmärk on lihtsalt olla terve, järgige neid reegleid," ütleb Zoe Harcombe, autor Stopp Kalorid, Start kehakaalu. Liha ja munad ei pea olema orgaaniline, kuid on parem kui vabapidamine, toitumise ja eetiliselt. Osta liha lihunik ja otsida talupoe pärineva munad. Aga ei osta orgaaniliste puu- ja köögivilju siis ei koorida, nagu õunad ja salatilehed, et vältida kemikaalide nahka, ütleb Harcombe. Ja poes hilja: orgaaniline kustub kiiresti, nii et see on sageli pakutakse siis.

Q Kas röstsai sulle halvem kui tavaline leib?

A sõna: jah. "Mis iganes terviseks Leiva süsivesikumolekule pinnal keemiliseks reaktsiooniks valguga. See on põhjus, miks see muutub pruuniks, "ütleb toitumisspetsialisti ja Briti Dieettooted Association pressiesindaja Sue Baic. Tulemuseks on see raskem seedida - ja see ei ole ainus probleem. "Röstimine loob ühend nimega akrüülamiidi, et kui tarbitakse suurtes kogustes võib olla mürgine. Siiski, kui sa süüa seda 24 7, ta ei tee suurt kahju. "Teine oht on oma dieeti. "Kui teie terviseks destillatsiooniseadmetest sulab, see on ahvatlev kasutada rohkem." Kokkuvõte: süüa leiba "toores" või kui peate röstsai, tee seda aeglaselt, või vähem aega. Just kasutada oma päts.

Seotud uudised


Post Toitumine

Nõrgav jook, mis on üle võetud viinakivi

Post Toitumine

Lihtsalt: tervislik kohv, mis teie amortisatsioonile ületab

Post Toitumine

Nii et sa ei joo seda jõule. Nüüd navigeerige seda tööüritust nagu pro

Post Toitumine

Juicy neljapäeval: porgand, õun ja ananass

Post Toitumine

Kas saate iga päev maapähklivõi süüa ja ikka kaotada rasva?

Post Toitumine

6 toitu süüa, kui töötate kuue paki poole

Post Toitumine

Londoni mahlakomplekti tunnused

Post Toitumine

Ma asendasin ühe nädala hommikusöögi suupistega või raputas - siin on see, mida ma õppisin

Post Toitumine

7 võimalust, et teil oleks nädalavahetusel võimalus oma dieeti rikkuda

Post Toitumine

Kas minu alkoholi kalorite kokkuhoid aitab mind kaotada kaalu?

Post Toitumine

Parim lahjase valguga süüa sõltuvalt teie keha eesmärkidest

Post Toitumine

Maapähklivõi, mille kalorid ja rasvad on 85% madalamad? Anna meile lusikas, palun